ノマドな海外移住計画
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公開日:2018.10.24
/ 最終更新日:
旅行

【香港ぶらり一人旅】とろとろになるまで煮込まれたお粥が絶品!妹記生滾粥品(Mui Kee Congee)

妹記生滾粥品(Mui Kee Congee)のおかゆ

香港のご飯といえばお粥も有名だそうですね。
実際に現地に行くまで全く知りませんでした。

たまたま泊ったゲストハウスの近くに美味しいお粥のお店があるとの情報を耳にしたので、香港旅行最終日の朝に行ってきました!

お粥専門のお店

妹記生滾粥品はお粥専門のお店のようです。
生鮮食品を取り扱う市場の上階にあり、お店のある場所自体も市場然としています。

店員に頼めば、日本語のメニューも出してくれます。

香港流のお粥の食べ方

香港では、お粥と揚げパンを合わせて食べるのが一般的なようです。
実際に店内のほとんどのお客さんが揚げパンも一緒に食べていました。

ただし、見た所お粥自体もかなりの量があり、揚げパンまでお腹に収まりきらなそうだったので、私はボラのお粥とミルクティーだけにしました。
2つ合わせて52HK$。

とろとろになるまで煮込まれたお粥は、しっかり出汁がきいていて、ボラの切り身と相性抜群。
中に入っている青菜がアクセントになっていてかなり美味しかったです。

個人的にお粥はあまり好きではなかったのですが、妹記生滾粥品のお粥を食べて考えが180度変わりました
食べてみる価値ありです。

多くの賞を獲得しているお店

店内にはこれまでに獲得したと見受けられる賞のステッカーが多数貼られていました。
香港でも認められている味ということなのでしょうね。

妹記生滾粥品の概要

level 3, Fa Yuen Street Municipal Services Building, 123A, Fa Yuen St, Mong Kok, 香港
花街街市のあるビルの3街です